Cara Menghitung Jumlah Porsi Catering pada Pesta Pernikahan

Cara Menghitung Jumlah Porsi Catering pada Pesta Pernikahan

Jika anda telah menentukan jasa catering jogja yang akan anda gunakan, selanjutnya anda menentukan berapa jumlah porsi yang anda butuhkan untuk pesta anda. Banyak yang bingung bagaimana cara menghitung jumlah porsi catering yang disediakan untuk pesta pernikahan. Jika terlalu sedikit atau kebanyakan dalam menyediakan porsi catering itu tidaklah bagus, tetapi jika kelebihan akan lebih baik daripada jika harus kekurangan. Karena dapat diberikan kepada kerabat dekat yang ikut membantu. Lebih baiknya jika anda dapat menghindari kekurangan dan kelebihan porsi tersebut dengan cara menghitung dengan teliti.

Berikut ini saya sampaikan beberapa cara untuk menghitung jumlah porsi catering yang dibutuhkan untuk pesta pernikahan :

  1. Dua kali lipat dari jumlah undangan

Saat anda mengundang banyak tamu, pastikan bahwa jumlah porsi catering yang anda pesan cukup untuk dihidangkan untuk para tamu undangan yang hadir. Dengan demikian anda tidak akan merasa malu dan kebingungan ketika jumlah porsi yang dipesan sudah habis terlebih dahulu sebelum acara selesai.

 

  1. Dapat menambahkan dengan jumlah anggota keluarga tamu dengan panitia

Anda dapat menambahakan jumlah anggota keluarga tamu dan panitia untuk menentukan jumlah porsi yang harus dipesan, anda dapat melakukan ini dengan mendata dari keluarga anda, pasangan dan orang tua masing-masing yang dipastikan hadir pada saat acara berlangsung.

 

  1. Mengurangi dengan perkiraan kehadiran

Anda dapat menghitung jumlah porsi yang dibutuhkan dengan mengurangi dengan perkiraan yang tidak dapat hadir pada acara tersebut. Biasanya yang tidak hadir, tidak lebih dari 10%. Karena beberapa tamu mungkin bertepatan dengan acara yang lain, atau sedang dalam keadaan yang kurang sehat. Oleh sebab itu, dengan melakukan pengurangan sebanyak 10% dari jumlah porsi penghitungan awal, penghitungan ini dapat dijadikan acuan yang masuk akal.

Sebagai contoh, misalnya anda menyebar 1000 undangan dan menggunakan perkiraan kehadiran sebesar 10% ini, maka penghitungannya seperti ini :

Total seluruhnya                   : 1000 x 2 = 2000 pax

Faktor kehadiran                  : 10% x 2000 = 200 pax

Hasil                                     : 2000 – 200 = 1800 pax

Sehingga, 1800 pax merupakan jumlah catering yang harus anda pesan.

 

  1. Dengan membandingkan Buffet dan Stall

Dalam membagi porsi pada buffet dan stall. Sebagai perbandingannya gunakan sistem 60:40 yang biasa digunakan untuk acara pernikahan pada umumnya, yaitu 60% buffet dan 40% stall.

Misalnya jika hasil dari 3 step menghasilkan jumlah 1200, maka  60% x 1200 = 720 porsi buffet, jika mendapatkan jumlah tanggung, dapat dibulatkan keatas menjadi 750 porsi buffet.

 

  1. Dengan perbandingan 1 Porsi Buffet dengan 5 Porsi Stall

Anda dapat melihat ketika anda hadir dalam pesta pernikahan, harpir semua orang setelah mencicipi makanan satu pasti akan mencicipi makanan lainnya dengan berkeliling mencoba hidangan lain yang telah disediakan. Anda dapat mengkalikan jumlah porsi stall dikalikan 5, maka perbandingannya sebagai berikut :

Jumlah porsi buffet : 60% x 1200 = 720

Jumlah porsi stall    : 40% x 1200 = 480

Demikian artikel tentang cara menghitung jumlah porsi catering untuk pesta pernikahan, semoga bermanfaat untuk menjadi contoh perhitungan untuk memesan jumlah porsi catering yang dibutuhkan.

Nasi Kotak Jogja / Nasi Box Jogja Murah Dan Higienis

Nasi Kotak Jogja

Jogja adalah salah satu kota yang banyak beragam budayanya, banyak acara yang di tampilkan baik itu terkait dengan acara kampus maupun acara rumahan. Hajatan dan Seminar sangat sering di adakan di kota ini. Oleh karena  itu catering yang dapat menyediakan nasi kotak sangat di harapkan. Maka tanggung jawab makanan tentu tidak suatu hal yang mudah. Kesibukan sering kali membuat masalah yang bikin orang tidak bisa melakukannya sendiri. Oleh karena itu kalau anda tidak ingin susah untuk masalah makanan serahkan saja kepada kami yang dapat menyajikan nasi kotak murah yang ada di Jogja.

Nasi box yaitu menu makanan lengkap yang biasa di pergunakan dalam berbagai acara resmi seperti peresmian kantor, workshop,  aqiqah, pernikahan, seminar, rapat, gathering, syukuran, launching produk baru, acara halal bihalal, ulang tahun anak-anak, dll. Kita menyajikan berbagai menu khusus seperti  menu makan anak kos/kost, Bapak-bapak, Ibu-ibu, menu catering sehari-hari atau harian, untuk anak-anak, remaja, dewasa, nenek, kakek, dll.

Dengan chef masak yang ahli kami siap menghidangkan nasi kotak dan nas box yang lezat dan enak jadi kelezatannya pun membuat hal terpenting bagi pelayanan kami. Anda ingin mengadakan acara dan tidak mau ribet-ribet dalam menyiapkan konsumsi, Kami menawarkan paket nasi kotak dan nasi box di Jogja, dengan berbagai pilihan menu yang berkulitas dan harga yang murah. Kami sudah biasa mendapatkan pesanan dalam jumlah banyak maupun untuk jumlah sedikit. Jadi jika anda sedang mencari nasi kotak / nasi box dengan harga yang murah silahkan hubungi kami Jasa Catering Jogja Murah.

Olahan nasi kotak dan nasi box yang kami hidangkan sangat terjaga kebersihan untuk semua proses mulai dari pemilihan bahan, pengolahan, hingga packing. kami tahu kalau kualitas makanan selain enak harusnya juga higienis sangatlah penting. Menu kami banyak variannya dengan harga yang murah. Menu yang ada dalam daftar menu catering Nasi kotak hanya sebagai patokan saja. Menu dapat menyesuaikan dan dapat di rubah sesuai dengan pesanan Anda.

Resep Masakan Ayam Tangkap Khas Aceh

https://resepmasakanayam.xyz/ – Masakan Ayam Kering merupakan salah satu kuliner khas yang berasal dari wilayah Aceh, dan konon kebiasaan makan masakan Chicken Catch telah menjadi budaya turun temurun masyarakat Aceh sejak zaman nenek moyang mereka. Proses pembuatan Chicken Catch sebenarnya tidak terlalu sulit, tapi yang harus diperhatikan adalah dalam proses pengolahan sebaiknya menggunakan ayam sehingga bumbu yang dihasilkan bisa sangat enak sampai ke dalam dan aromanya juga terasa harum.

Resep Masakan Ayam Tangkap Khas Aceh

Resep Masakan Ayam Tangkap Khas Aceh

Minum Ayam merupakan salah satu solusi yang tepat jika keluarga Anda bosan dan kurang nafsu makan karena menu masakan itu hanya saja dan tidak variatif. Masakan Memasak Ayam sangat cocok saat disajikan dengan nasi hangat. Penasaran ingin mencobanya dan ingin tahu bagaimana cara membuat ayam menangkapnya? Anda bisa mengikuti langkah resep untuk membuat ayam aceh menangkap hal berikut yang telah kita gambarkan sebentar agar mudah dimengerti dan dipraktekkan di rumah.

Jenis Bahan Menggambar Ayam Aceh:

1 ayam (disarankan ayam)
4 lembar daun pandan, irisan kasar
8 tangkai salam koja (temurui)
1 liter minyak goreng
2 buah cabai hijau
1 cangkir air matang

Bumbu Ayam Pedas Aceh:

6 siung bawang putih (3 siung dicincang, lalu 3 siung cengkeh lainnya)
3 buah bawang merah
5 buah cabe rawit
1 jempol segmen (2 cm) kunyit
1 jempol ibu jari (2 cm) jahe
1 sdt garam
Air asam jawa, secukupnya

Cara Membuat Ayam Tangkap Khas Aceh:

Langkah pertama, Potong ayam menjadi sekitar 24 -30 potongan kecil, lalu cuci dan jika perlu uleni dengan menggunakan jus lemon.
Langkah kedua, Blend semua bahan halus lalu dicampur dengan 200 ml air matang. Kemudian masukkan potongan ayam ke dalam bumbu dan rendam selama kurang lebih 10 menit. Setelah itu panaskan minyak dalam wajan besar sampai benar-benar mendidih. Lalu goreng ayam sampai warnanya sedikit kecoklatan. (Cobalah untuk menjaga agar semua ayam tenggelam dalam minyak dan jangan terlalu bertaut satu sama lain, atau jika Anda ingin aman jangan sekali-sekali menggemukkan ayam secara langsung, tapi sedikit demi sedikit.)
Selanjutnya, sebelum ayam dimasak, masukkan irisan bawang merah dengan daun laura, cabe hijau dan daun pandan. Kemudian terus digoreng sekitar tiga menit. Setelah itu angkat, tiriskan sebentar, lalu segera sajikan panas dengan nasi hangat.

Nah, jadi review singkat resep membuat ayam menangkap aceh yang bisa kami informasikan kepada anda.

Untuk membaca resep masakan ayam yang lain klik https://resepmasakanayam.xyz/

Cafe Jankjankwings, Pesona Indoor Yang Memikat Hati

Ingin nikmatin ayam tepung dengan beragam bumbu seperti barbeque, pedas atau teriyaki? Main saja ke Jankjankwings. Disana banyak paket-paket ayam, nasi, kentang, rice bowl dengan harga terjangkau kurang dari 20. 000 rupiah telah sekalian minumnya lho. Tidak cuma itu saja, temboknya dihiasi dengan coretan-coretan lucu yang bagus buat foto-foto, semakin senang deh.

JankjankwingsDi Jank Jank, anda dapat nikmati si sayap ayam ini dengan beragam jenis pilihan saus. Cocok saya main ke sana sempat nyicipin empat jenis saus tidak serupa. Tempat nongkrong di jogja Jank Jank sendiri agak susah di cari yakni sekitaran Jl. Super raya karangasem cenderung catur, dari Pamela 6 anda ke Barat serta gak berapakah jauh selanjutnya samping kiri jalan bakalan nemu Jank Jank Wings. Sebenernya Jank Jank ini awal kali di buka di Malang lantas memperlebar sayapnya ke Jogja.

Rencananya seperti fast food, sekali datang segera mesen di counter serta segera bayar. Menunya dapat kita simak di counter. Terkecuali pilihan saus, Jank Jank sediakan sebagian jenis pilihan paket untuk kita. Potongan ayam yang dapat anda tentukan itu di mulai dari 2pcs, 4pcs, 6pcs sampai 16pcs untuk a la carte sesaat versus paketnya ada pilihan ayam 4 pcs atau 6 pcs dengan nasi/french fries. Harga nya sekitar di mulai dari Rp. 7000-Rp. 64. 000 sesaat paketan 4pcs ayam + nasi + minuman di bandrol Rp. 17. 000.

Pilihan sausnya sendiri ada 8 jenis. Hot Gaprot, BBQ, Smoked BBQ, Teriyaki, Keju, Lada Hitam, Japanese Curry serta versus pedas dari kari itu.

Pesanan datang sekitaran 15 menit selanjutnya. Cukup lama. Namun nyatanya, chicken wings serta saus yang disediakan masih tetap hangat. Empat jenis chicken wings semasing 2 pcs plus satu nasi putih temani kunjungan kali itu.

The first sauce that I tried was Hot Gaprot level 3. Hot Gaprot ini bumbunya di buat dari saus pedas serta saus tomat yang disiram sekali lagi dengan kuah cabai (serupa seperti sambal di warung bakso) makanya hasilkan rasa pedas yang cukup. Kalau gak gemar pedas anda dapat milih level terendah kok. Level 3 ini pedesnya hanya buat geli-geli saja sich. Namun sausnya enak.

Resep Pecak Ikan Lele Maknyus Enak serta Lezat

Pecak Ikan Lele
Pecak Ikan Lele

Resep Pecak Ikan Lele – Telah tau langkah membuat sambal pecak lele? atau menginginkan tau resep pecak lele ciri khas sunda? Masih tetap tidak kenal lele, yang disebut satu diantara ikan mengkonsumsi yang banyak dijaga.

Ada sekali lagi type lele hias yang dirawat spesial untuk menghiasi akuarium ataupun kolam di halaman tempat tinggal. Berlainan dengan lele yang di cari keseharian yang menaruh rasa daging yang enak serta lezat.

Untuk sahabat terutama kaum hawa umumnya menginginkan sekali dapat membuat bermacam olahan ikan lele dengan bumbu yang ciri khas serta popular di cari.

Bila Kamu menginginkan budidaya ikan lele yang hasilkan untung, mesti lakukan pembenihan lele sendiri. Tetapi, bila inginkan bisa membuta bumbu masaknya, di bawah ini infoikan memberi panduan membuat resep pecak ikan lele sederhana serta gampang.

Langkah Membuat Resep Pecak Ikan Lele Sederhana serta Istemewa

Beragam bahan yang perlu dihimpun membuat resep pecak ikan lele seperti berikut ini :

Ikan lele 1 ekor

Sebagian bumbu untuk membuat resep pecak ikan lele yang perlu Kamu siapkan diantaranya :

• Bawang putih 3 siung
• Cabai merah 3 buah
• Cabai rawit 2 buah
• Air jeruk nipis ½ sendok makan
• Gula merah seperlunya
• Garam seperlunya
• Terasi 1 sendok teh
• Serta kecap 1 sendok makan.

Langkah-Langkah Langkah Masak Resep Pecak Ikan Lele sendiri dirumah :

1. Ikan lele disiangi, dicuci bersih tanpa ada buang kepalanya di bakar sampai masak.
2. Bumbu dihaluskan ditambah kecap
3. Lele yang sudah masak dimasukkan dalam cobek bumbu serta ditumbuk bebrapa perlahan sembari digabungkan dengan bumbu.
4. Disajikan dalam piring bersama bumbunya.

Berikut langkah membuat serta masak resep pecak ikan lele sederhana rasa istimewa yang enak serta lezat untuk keluarga sederhana. Mudah-mudahan berguna serta selamat coba.

Demikian ulasan yang dapat kami bagikan mengenai resep pecak ikan lele yang sangat mudah dibuat. Sekian dan terima kasih