3 Makanan Yang Memiliki Sifat Anti Peradangan

Peradangan ikut berperan dalam tubuh kita saat bakteri, virus atau penyerang lainnya dikenali dan diserang oleh sistem kekebalan tubuh kita.

makanan anti peradangan

Sistem ini membela kesehatan kita dan terdiri dari sel darah putih, “sel limfosit”, “sel pembunuh alami” dan lainnya – banyak di antaranya berasal dari sumsum tulang dan kemudian melakukan perjalanan ke dalam darah ke organ dan jaringan.

Dalam tubuh yang sehat, peradangan memperlancar proses penyembuhan namun bagi sebagian orang, tubuh menjadi bingung dan mulai memasang pertahanan terhadap jaringannya sendiri. Hal ini bisa menyebabkan radang sendi, penyakit seliaka, penyakit usus yang mudah tersinggung dan lain-lain.

Sebenarnya, peradangan telah terbukti menjadi akar sebagian besar kondisi kesehatan yang kita hadapi seperti penyakit jantung, diabetes, Alzheimer, penyakit radang usus dan banyak lagi.

Mengkonsumsi makanan antiinflamasi alami bisa mengurangi gejala radang dan penyakit serta membantu memperbaiki dan menyembuhkan tubuh. Berikut adalah tiga besar pejuang peradangan berbasis makanan.

Telur

Vitamin D telah menjadi subyek banyak penelitian untuk khasiat anti peradangannya. Makanan yang paling tinggi vitamin D termasuk telur, sarden, salmon, makarel, herring, jamur maitake mentah, minyak ikan cod, dan susu dan yogurt organik yang diperkaya vitamin D.

Sebuah studi dari Journal of Investigative Medicine menemukan bahwa vitamin D memiliki fungsi penting selain mendukung kalsium dan tulang dalam tubuh. Ini menyimpulkan bahwa vitamin D adalah dorongan untuk kekebalan dan kekurangan umum terjadi pada penyakit autoimun, di mana sistem kekebalan tubuh menyerang sel sehat secara tidak sengaja.

Vitamin D juga telah dipelajari untuk manfaatnya untuk tidur dan insomnia. Hasil penelitian vitamin D diterbitkan dalam terbitan terbaru jurnal “Hipotesis Medis”. Para peneliti mengikuti 1500 pasien selama periode 2 tahun. Tingkat vitamin D yang konsisten dipertahankan dalam darah mereka selama berbulan-bulan.

Ini menghasilkan tidur normal di sebagian besar peserta, terlepas dari jenis gangguan tidur mereka, yang menunjukkan bahwa banyak jenis insomnia mungkin memiliki penyebab yang sama. Selama penelitian, para penulis menemukan adanya konsentrasi tinggi dari “situs penerima” vitamin D atau “reseptor” di area otak yang terkait dengan onset dan perawatan tidur.

Kenari

Sebuah penelitian baru-baru ini di jurnal “Nutrisi” memiliki banyak hal baik untuk dikatakan tentang manfaat kenari. Para penulis mengatakan: “Kenari dapat diprediksi lebih anti-inflamasi daripada kacang lainnya karena dua alasan.

Pertama, kenari adalah satu-satunya kacang yang mengandung sejumlah besar ALA (asam alfa-linolenat adalah sejenis asam lemak omega-3 yang ditemukan. Pada tanaman) ALA digambarkan sebagai salah satu asam lemak anti-inflamasi yang lebih banyak.Dan kedua, kenari juga kaya akan asam ellagic (bahan kimia tumbuhan alami yang ditemukan pada buah dan sayuran), yang telah menunjukkan sifat anti-inflamasi yang manjur di Studi eksperimental.”

Mengonsumsi segenggam kenari sebelum tidur juga bisa menjadi cara yang baik untuk menenangkan tidur dan insomnia karena melatonin yang dikandungnya. Russel Reiter, Ph.D., seorang profesor biologi seluler di University of Texas mengatakan: “Beberapa makanan telah diperiksa untuk kandungan melatonin mereka. S

tudi kami menunjukkan bahwa kenari mengandung melatonin, yang diserap saat dimakan, dan Bahwa meningkatkan kemampuan kita untuk melawan stres yang disebabkan oleh molekul beracun. Kenari juga mengandung sejumlah besar asam lemak omega-3, yang telah terbukti menghambat jenis kanker tertentu dan menjaga kesehatan jantung.”

Minyak zaitun

Asam oleat adalah asam lemak utama yang ditemukan dalam minyak zaitun. Zat ini telah terbukti bisa mengurangi tingkat peradangan dalam tubuh.

Sebuah studi dari jurnal “Current Pharmaceutical Design” menulis bahwa “Peradangan kronis adalah faktor penting dalam pengembangan banyak penyakit inflamasi termasuk penyakit kardiovaskular, kanker, diabetes, penyakit sendi degeneratif dan penyakit neurodegeneratif.

Gejala yang terkait melibatkan penggunaan obat antiinflamasi non steroid, namun penggunaan obat ini terkait dengan efek samping yang parah. ”

Oleh karena itu, penyelidikan yang berkaitan dengan metode pengendalian peradangan alami dijamin. Diet Mediterania tradisional telah terbukti memberikan beberapa perlindungan terhadap penyakit kronis melalui pengurangan makanan pro-inflamasi dan ini sebagian dikaitkan dengan asupan tinggi minyak zaitun perawan.

Dalam diet ini, minyak zaitun perawan mengandung banyak senyawa yang menggerakkan tindakan anti-inflamasi. ”

Efek anti-inflamasi minyak zaitun juga meluas ke kesehatan otak dan diketahui dapat membantu mengatasi depresi dan insomnia. Minyak zaitun dapat membantu menyeimbangkan hormon dan menjaga agar neurotransmitter tetap berfungsi dengan baik.

Anda bisa membaca artikel kesehatan lainnya di artikelkesehatan99.com